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Boite ronde metallique verte
J’irai voir !
Superbe ! Te voilà transformé en barista !
C’est une idée de ma fille ! Pendant son séjour à Montréal, elle a travaillé pendant 6 mois dans une brulerie tenu par une famille italienne (quartier italien de Montréal) et elle est devenu experte ! Et je me débrouille plutôt bien depuis hier avec cette machine, j’arrive à faire une belle mousse onctueuse ! Faut que je trouve un café un poil plus corsé que celui que ma femme a acheté !
Bravo
Perso j achete le cafe Henry Blanc. Il est vendu chez Carrefour
Mouture pour machine expresso manuelle ?
Oui
J ai un expresso manuel aussi
Pas aussi beau…
OK
Tiens, c’est du café fabriqué tout près de chez moi… Je ne savais pas qu’ils avaient acquis une notoriété commerciale nationale -sauf dans les restaurants, où en trouve assez régulièrement-. En revanche, à Strasbourg et dans l’Eurométropole, ils ont de nombreuses très jolies boutiques, dont une très belle juste à côté de la boutique Nespresso 😀 !
Du coup, à Strasbourg, on a le choix entre trois grands fabricants : Henri, Reck et Sati -le Sati bleu est excellent en express, d’ailleurs : pendant longtemps, c’est celui que j’utilisais dans mon percolateur manuel à la maison, et c’est celui que j’utilise encore au bureau, où ce percolateur a migré-.
Tu parles du café Henri Blanc ? C’est vrai que j’en vois rarement, et je ne savais pas qu’on pouvait en trouver en grandes surfaces ! Après, je ne connais pas les autres ! Il y a la marque Malongo qui fait aussi du bon café qu’on trouve facilement par chez nous !